대추 효능 어린 시절 할아버지 댁 마당에 크게 자란 대추나무에서 애기 주먹만 한 대추를 따서 슥슥 닦아 아삭 한입 베어 물어 먹던 기억이 납니다. 그때 그 대추가 어찌나 달고 맛있었던지 요즘 시중에 나오는 대추는 그 맛을 못 따라가더라고요. 어렸을 때는 가을이면 쉽게 대추를 따먹던 터라 이렇게 좋은 효능을 많이 가진 과일인지 몰랐었는데요. 이제 건강에 관심을 가지게 되니 저에게 꼭 필요한 과일 이었더라고요. 오늘은 대추로 만들어 여러 가지 음식에 활용하여 먹을 수 있는 "대추고"에 대해서 포스팅하려 합니다. 저는 안녕 키친이라는 네이버 스토어에서 대추고를 주문했는데요. 스티로폼 박스에 설명서와 함께 꼼꼼히 포장하여 보내주셨습니다. 가장 마음에 들었던 것은 설탕이 들어가지 않았다는 것입니다. 설탕 대신 조..
