비건 음식 “콜리플라워 구이”(feat. 자연 식물식) 올해 초부터 몸의 순환 체계를 바꿔보겠다고 식물식 위주로 챙겨 먹었습니다. 하지만 스트레스받는 일이 생기니 자꾸 일탈을 하게 되더라고요. 이상하게 고기와 해산물 등을 많이 섭취하는 편은 아닌데도 불구하고 살이 계속 찌는 겁니다. 어차피 밀가루 안 먹는데 라는 핑계로 하기 쉬운 가공식품들을 야금야금 먹었던 것이 원인이었던 것 같습니다. 그래서 다시 마음을 다 잡고 7월에 시작인 오늘 부터 자연 식물식 식단으로 바꿔보기로 하였습니다. 오늘 저녁은 작년 겨울 서울에 갔을 때 동생과 함께 칙피스에서 먹었던 콜리플라워 구이가 생각나서 직접 만들어 보기로 했습니다. 지금부터 콜리플라워 구이 만드는 방법에 대해 포스팅해보도록 하겠습니다. 콜리플라워 250g, 허..
