팔공산 곤지곤지 방문 후기(feat. 엄마 생일파티 하는 날)

팔공산 곤지곤지 방문 후기(feat. 엄마 생일파티하는 날)

 

팔공산 곤지곤지

 

 

 

엄마 생일이라 가족들과 함께 갔던 팔공산 곤지곤지! 몇 달 전에 드라이브 갔다가 오면서 두어 번 들렀던 적이 있었습니다. 음식 맛도 깔끔하고 경치도 좋아서 예전부터 어른들 모시고 와봐야지 했었는데 드디어 오게 되었습니다. 

 

 

 

팔공산 곤지곤지 외부 전경 & 주차장

 

 

 

2017년에 오픈하여 모던하니 아직 새 건물 느낌입니다. 탁 트인 전경이 아주 멋집니다. 건물 양쪽으로 차를 댈 수 있는 널찍한 주차장이 있어서 굿굿! 건물 내부도 양쪽으로 홀이 넓게 나뉘어 있어 시원시원합니다.

 

 

 

팔공산 곤지곤지 메뉴판

 

 

 

생일이라 케이크를 들고 가서 그런지 홀 왼편 가장 안쪽자리 6인석으로 안내해주셨습니다. 어떤 메뉴가 좋을까 고민하다가 식사류, 메인 메뉴 이렇게 시키기로 하였습니다. 그래서 영양돌솥밥(9,000원) 3개, 한우불고기(25,000원), 더덕구이(12,000원)를 주문했습니다.

 

 

 

팔공산 곤지곤지 나물 반찬, 샐러드류

 

 

 

숭늉 물을 주시는데 따뜻하고 구수하니 맛납니다. 조금 기다리면 바구니에 담겨진 건강한 반찬과 5가지 나물, 샐러드가 먼저 나옵니다. 먹음직스러워 보이죠? 뭘 튀긴 건지 바삭바삭 과자 같은 것도 함께 주십니다. 아삭하고 향긋한 나물들이 입맛을 더 돋굽니다. 잡채가 조금 불긴 했는데 간이 잘 돼서 너무 맛있더라고요.

 

 

 

팔공산 곤지곤지 한우불고기

 

 

 

드디어 숙주나물을 잔뜩 얹은 한우불고기가 나왔습니다. 한우불고기는 버너 위에 직접 조리해 먹습니다. 자글자글 끓여서 숙주듬뿍에 한우불고기 하나 얹어서 밥이랑 먹으면 끝내주더라고요. 2인분 정도 양이라고 하셨는데 다른 음식들과 함께 시켜 먹으니 4명 이서도 충분히 먹을만했습니다.

 

 

 

팔공산 곤지곤지 더덕구이

 

 

 

제가 그동안 엄청 먹고 싶었던 더덕구이! 12,000원이라는 가격치고 양이 좀 적다 싶었는데요. 한 입 먹어보자마자 그런 생각이 싹 사라졌습니다. 더덕이 원래 쓴맛이 있는데 곤지곤지 더덕구이는 양념에 불향을 입혀서 달큰 하고 맛있었습니다. 쌉싸름한 맛을 내며 고유의 향이 있는 더덕은 섬유질이 풍부하고 씹히는 맛이 좋아 ‘산에서 나는 고기’라고 불리기도 합니다. 사포닌이 함유되어 있어 기관지에 좋고 몸속의 활성산소와 노폐물을 청소해주어 노화 예방에 좋습니다. 식이섬유와 칼륨, 철분, 칼슘, 인 등의 무기질이 풍부해 원활한 소화를 돕고 소염작용도 한다고 합니다.

 

이러한 좋은 효능에 대해 이야기 나누며 먹으니 뭔가 더 건강해지는 기분이 들었습니다. 다들 드시고는 맛있다고 어린 시절 고추장 묻혀 구워 먹었던 더덕구이를 추억하시더라고요.

 

 

 

팔공산 곤지곤지 영양돌솥밥 & 나물비빔밥

 

 

 

그 사이 영양 돌솥밥이 나왔습니다. 밥을 비벼 먹을 수 있는 큰 스테인리스 그릇을 주시는데요. 밥을 덜어서 나물밥으로 비벼 먹고 돌솥에는 숭늉을 부어 놓습니다. 그럼 밥을 다 먹고 나서 구수한 누룽지를 맛있게 먹을 수 있습니다. 한정식이라 먹고 나서도 더부룩하지 않고 기분 좋은 배부름 이었습니다. 부모님도 좋아하시고 만족스러운 생일 저녁 식사가 된 것 같아서 기분이 좋았습니다.

 

 

 

팔공산 곤지곤지 내부

 

 

 

내부도 넓고 인테리어도 잘 되어 있어 분위기 좋았던 곤지곤지! 평일 저녁임에도 불구하고 사람들이 너무 많아서 내부를 자세히 촬영하기 어려웠습니다. 11시 30분 오픈, 21시 영업 종료되고 마지막 주문은 20시까지만 받는다고 되어 있네요. 주말에 한번 갔다가 한참을 기다려야 했던 적이 있어서 미리 전화했더니 평일 저녁 6시 반은 예약 안 해도 된다고 하시더라고요.

 

식사를 마치고 나면 휴게 공간에서 커피 마시면서 담소를 나눌 수도 있습니다. 검색하기 전엔 몰랐었는데 곤지곤지가 체인점으로 운영되고 있었습니다. 가창, 다사, 칠곡, 구미 등등 여러 군데 지점이 있더라고요. 혹시나 팔공산이 너무 멀다 하시는 분들은 다른 지점에서 맛보셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

부모님과 함께 식사하실 때 건강한 밥상이 생각날 때 “곤지곤지” 한번 가보 시길 추천드립니다. : )